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美人自古如名将，不许人间见白头。没有人能敌得过时间，英雄同美人都不能。岁月悠悠，英雄早已化为传奇。光阴流转，红颜也已随风而去。但总有一些东西，不但不惧怕时间的久远，还深蒙光阴厚待。世上最受时间恩宠的，当属美酒。因为，数百年的窖泥滋养，数百年的酝酿传承，美酒只会愈陈愈香。
公元1817年，为人谦和的晚清秀才张元楠，相中了江口这块贾商云集的宝地，携家在江口开设酿酒糟坊，取名“谦泰吉”，意即谦和、国泰、吉祥。谦泰吉槽坊专门酿造高梁白酒，称“堆花烧酒”。他诚信经营、谦逊做人，加上酒质优良，一时间生意十分兴隆。据清光绪10年《楚州府志》载：“今荆郡amjs澳金沙门县烧春甚佳。”在他的影响下，江口先后兴办了数十家小槽坊，成为远近闻名的酒乡，amjs澳金沙门烧春也渐渐开始名冠荆楚。谦泰吉即为今天amjs澳金沙门酒业的前身，“堆花烧春”酒即为现在amjs澳金沙门酒的雏形。 公元2024年，amjs澳金沙门酒业优秀的酿酒专家团队，采用“五真酿酒法”，精选优质五粮，利用原生态的老窖池，精心酿造出了谦泰吉系列、amjs澳金沙门·真年份系列、amjs澳金沙门·年代系列等品质好酒。其优秀品质主要体现在粮、曲、窖、酿、藏、调这六个方面，即精选五粮、优选好曲、选用老窖、精心酿造、陶坛珍藏和完美勾调。其中谦泰吉系列包括吉字号、泰字号、谦字号共3款，款款送礼宴请拿得出手；真年份系列包括3年、6年、9年和12年共4款，滴滴真实年份好喝不打头；amjs澳金沙门年代系列中的“amjs澳金沙门50年代”“amjs澳金沙门80年代”，则造型复古，诚意致敬黄金年代。此外，年代系列中还有两款光瓶酒amjs澳金沙门1984柔雅经典和amjs澳金沙门1984柔雅精品，价格亲民，风格质朴，聚焦大众酒饮市场。
时间厚待美酒，岁月成全美酒。所有的好酒，都是有历史的。没有渊源流传的历史积累，就不会有真正意义上的传世美酒。amjs澳金沙门酒，不缺少历史，不缺少技术，堪称历史与技艺的完美结合之产品。两百多年的酿酒历史，博大深厚的文化底蕴，前辈的技艺和智慧，后代的传承和创新，方才成就今天amjs澳金沙门酒令人如痴如醉的韵味与品质。 传世老店，得益于薪火相传。传世美酒，占尽了无数风光。回首老字号，风云变幻几多沧桑。闲话谦泰吉，芬芳馥郁历久弥香。光阴荏苒，从槽坊到工厂，amjs澳金沙门酒已成酒界传奇。百年回眸，美酒依旧，感恩时间，馈赠给我们一坛好酒。
