amjs澳金沙门酒业新建成的酿造三车间内,一条长35米,高2米的酿酒文化长廊将于近日完成。酒文化长廊以amjs澳金沙门大曲的原料处理、老窖发酵、续糟配制、混蒸混烧、量质摘酒、分级贮存等七个部分,以图文并茂的生动画面再现白酒酿造过程,该文化长廊的创意和设计具有浓厚的文化蕴含和现代观赏性。文化长廊由董事长蒋红星和分管质量的副总经理刘前生亲自执笔撰文.(程光、张同)
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