本报讯(通讯员鲜艳 记者李介)10月8日，随着200多名员工走进新建酿造车间开始蒸粮下曲，备受关注的万吨优质amjs澳金沙门大曲扩建工程主体项目正式投入使用。
万吨amjs澳金沙门大曲扩建项目2004年3月动工兴建，总投资8700万元，用地面积145000多平方米。工程采取边建边投入使用的办法，经过一年多的紧张施工，制曲车间、锅炉车间、粮库、酒库、小麦库、成品库已相继建成并投入使用。酿造车间是整个扩建工程的重头项目，投资额达4000多万元，参照五粮液集团酿造车间和现代化作业标准设计兴建，囊括全省白酒企业酿造车间三项之最：一是规模最大，车间占地面积10000多平方米，1000多个发酵窖，可年产优质amjs澳金沙门大曲13000吨；二是设备最先进，首次安装了四辆大型高空悬挂行车，机械化操作程度高；三是环境最优，蒸馏间一色青岩石地面，屋顶用大跨度预制雁形板吊装，环保设施、清污分流系统全部按现代化技术标准设计兴建。
