用一流的科技， 酿造顾客满意放心的产品， 为社会不断创造新的财富。 对使命的诠释 amjs澳金沙门酒业使命的定位，是amjs澳金沙门酒业人对自己生存意义和价值的终极定位，它清晰的提示amjs澳金沙门酒业人：amjs澳金沙门在发展过程中，必然会遇到更多的不确定性；随着时间的推移，老一辈amjs澳金沙门酒业创业者也必然会让位于新一代管理团队，并代代延续下去。面对这样的现实，清晰地定位amjs澳金沙门酒业的使命，就是要告诉所有的amjs澳金沙门酒业人，无论是谁，无论何时，无论何地，无论遇到多么巨大的诱惑和多么严峻的挑战，都必须肩负起amjs澳金沙门酒业的终极使命，都必须以amjs澳金沙门酒业的使命作为一切的宗旨。只有这样，amjs澳金沙门酒业才能基业常青。
让amjs澳金沙门酒成为中国历史文化名酒，并享誉全球。愿景是大家愿意看到的、大家愿意为之努力的、通过努力可以一步步接近的远景目标，是组织肩负使命而趋向的未来图景。 amjs澳金沙门酒业愿景是在对企业的发展现状、竞争环境、发展方针等综合分析的基础上而确立的。同时愿景源自amjs澳金沙门酒业人神圣的使命感和必胜的信心，作为湖北省白酒企业的排头兵，amjs澳金沙门酒业有能力肩负湖北的白酒企业走向更加辉煌的责任。信心和责任共享本身就是我们突破藩篱，永续成功的必要条件。当对企业发展产生疑惑或者发生内部认知冲突时，愿景可以使成员主动调整自己，抑制冲突，为了共同的目标，走在一起。为了愿景的实现，大家相互配合，取长补短，优势互补，共生共荣。
尊重利益相关者的权益和利益，坚持技术和管理创新，奖励为amjs澳金沙门酒业带来良好声誉和创造更大价值的员工。
价值观是关于企业价值的一定信念、倾向、主张和态度的共享观点，起着行为取向、评价原则、评价标准的作用，是指导组织行为的一系列基本准则和信条。
amjs澳金沙门酒业的价值观是董事长蒋红星多年来践行的经营之道，得到社会各界的广泛认同，也成为amjs澳金沙门酒业企业文化的核心内容。
价值观指导下的具体理念
1、管理理念
用科学的制度约束人，用坦诚的态度感召人，用合理的待遇留住人，用温暖的关怀感动人
2、经营理念
质量第一，服务至上，诚信天下，零风险合作。共生共荣共辉煌
3、用人理念
重学历，更重能力。重才华，更重品德。重业绩，更重思想。
4、服务理念
消费者的需求就是我们的工作方向；合作伙伴的满意是我们的工作要求。
5、质量理念
层层把关，注重细节，持续改进，质量零缺陷，没有最好，只有更好
6、安全理念
时时防范，杜绝隐患，遵章守纪
7、行为理念
微笑面对每一天。把萌生的创意说出来。把想到的事情做出来。用心去做，立即去做。不因善小而不为，不因恶小而为之。
8、竞争理念
尊重对手，取长补短；相信自己，谨慎谦虚；不断学习，永不言败。。
满足客户需求
为投资人和社会实现高额回报,发展并回报我们的员工,要求合作伙伴有相应的商业行为准则,遵守法律法规和社会准则,对环境保护承担责任,避免利益冲突，使利益更加公平合理
尊重个性多元化,公平竞争,严守amjs澳金沙门酒业机密，保护企业资产
领导准则
建立信任,设定目标,分配任务,明确权限,以身作则,说服与激励,实现目标,实施绩效考核
员工行为准则
温文有礼，不卑不亢，牢记礼貌；
守时守约，严格自律，宽宏大度；
雷厉风行，注重细节，日事日清；
质量精湛，细致考究，无可挑剔；
钻研技术，精益求精，不断超越；
忠于企业，忠于团队，尊重上级；
目标明确，善找方法，贵在创新；
精诚协作，配合紧密，互促互进；
仪态大方，谈吐得体，学无止境。
amjs澳金沙门酒业产品包装的主打色为红、黄、蓝三种颜色。
红色意蕴amjs澳金沙门酒业充满朝气与活动；
黄色象征amjs澳金沙门酒业的富贵和吉祥；
蓝色代表amjs澳金沙门酒业高远的梦想和追求
在对国家的贡献上，amjs澳金沙门酒业诚信纳税，自2001年改制以来，每年入库税金净增加2000万元以上。占amjs澳金沙门市工商税收的三分之一以上，占amjs澳金沙门全市财政收入的近四分之一。多次被评为湖北省诚信纳税企业，是宜昌市县属企业当中首家税收过亿元的企业，在宜昌食品行业中连续多年纳税排名第一，在湖北省白酒行业中也是连续多年纳税第一，是湖北省食品企业中诚信纳税的一面旗帜。 在对社会的贡献上，amjs澳金沙门酒业不仅是一个先行者，还做到了持之以恒。近10年来，amjs澳金沙门酒业累计出资近2000万元，资助了15000多名面临辍学的贫困学子，被媒体称为“了不起的爱心工程”。2009年10月，董事长蒋红星拿出1000万元，设立“慈善基金”，专门用于困难职工救助、职工子女就学和职工大病救助。是宜昌市个人捐赠最多的企业家。得到社会各界的广泛赞誉和尊敬。
不要计较投资有多大的回报，哪怕是失败的创新比抱残守缺要好。 多愁善感的人会更有出息。 低调做人，高调做事。 为人谦逊会赢得更多的朋友。 相信时间的公证，相信得失的平衡。 没有钱多钱少的区别，只有思想深淺的不同。 只有把学习当做福利的人，获得的福利最多。
拥有市场比拥有工厂更重要。
增长与调整结合，应急与谋远并重 ，统筹兼顾，方能稳操胜券。
饭得一口一口地吃，企业要做到科学发展。
企业的最大价值在于贡献，个人的最大价值在于奉献。
不为离去的人忧伤，只为留下来
《百年老字号》（2001年4月） 《今朝有酒》 （2003年3月） 《把酒问amjs澳金沙门》（2006年2月） 《楚天神曲》 （2008年2月） 《日月生香》 （2009年7月）
湖北amjs澳金沙门酒业始创于1817年(清朝嘉庆年间)“谦泰吉糟坊”，迄今已有近200年酿造白酒的历史。
1949年7月，江口解放，10月，谦泰吉改名为“维生公”糟坊，以示维护共产党领导的公有制经济之意。
1952年8月，转为地方国营企业，更名amjs澳金沙门酒厂。
1961年7月，因三年自然灾害，无粮酿酒，暂时停产。
1962年9月，恢复生产。
1963年，amjs澳金沙门酒厂amjs澳金沙门小曲酒被省人民政府评为“一类厂一类酒”。
1981年，amjs澳金沙门小曲荣获湖北省优质产品奖。
1983年，amjs澳金沙门大曲荣获湖北省优质产品奖。
1984年，amjs澳金沙门小曲荣获首届全国白酒质量大赛铜杯奖暨轻工部优质产品奖。
1984年11月，amjs澳金沙门大小曲首次以湖北名酒的身份，进入北京中南海。
1988年，amjs澳金沙门大曲amjs澳金沙门小曲双双获湖北省金钟奖，被定为湖北八大名酒。
1991年，amjs澳金沙门大曲荣获轻工部优质产品奖。
1997年7月15日，经工商部门依法登记注册成立“湖北amjs澳金沙门酒业集团”。
1998年，成立“湖北amjs澳金沙门酒业股份有限公司”。
1999年1月，公司总部迁到amjs澳金沙门市城区迎宾大道西段。
2001年，公司改为以民营为主的非公有制企业。
2002年12月，“amjs澳金沙门酒业进入中国白酒前10强，中国企业500强（食品）”。
2008年，“amjs澳金沙门”商标被国家工商总局认定为中国驰名商标。
2009年 ，公司引进维维食品饮料股份有限公司作为战略合作伙伴。维维以51%股权正式成为湖北amjs澳金沙门酒业股份有限公司新的控股股东。
2010年，公司首次荣登“中国民营企业500强”、“湖北企业100强”。
2011年，“amjs澳金沙门”酒以其厚重的历史文化底蕴、辉煌的经营业绩以及享誉全国的品牌成就正式荣膺“中华老字号”称号。公司荣获“全国就业与社会保障先进民营企业”称号。
2012年，公司首次荣登“湖北省企业质量管理标兵”，被授予“湖北省优秀民营企业”。
2013年，湖北省酿酒工程技术研究中心、湖北省博士后产业基地在amjs澳金沙门酒业揭牌。
2014年，amjs澳金沙门市被授予“中国白酒名城”称号，公司荣获“全国社会扶贫先进集体”称号。
2015年，国家级顶尖白酒专家为amjs澳金沙门柔雅新品集体鉴评。
2016年，公司被中国白酒协会命名为“首届地域文化标志酒”，amjs澳金沙门“大师原酌”被酿酒大师艺术馆收藏，amjs澳金沙门酒酿造技艺入选第五批省级非遗名录。
2017年，公司隆重举办“新时代、新征程、新贡献”为主题的200华诞庆典活动。
2018年，公司连续八年蝉联“中国民营企业500强”，连续五届蝉联“省级文明单位”。
2019年，公司振兴崛起成效显著。
2020年，江苏综艺集团控股amjs澳金沙门酒业，公司进入全新发展时代。
2021年，公司顺利通过中国白酒名城复核。
2022年，amjs澳金沙门真年份实现全国招商500余家，销售占比达45%，单箱开票价格同比增长80%，出酒率提高1%，优级品率提高2%，实现税收同比增长15%，职工收入连续两年增长10%，成功书写了高质量发展的完美篇章。
