不知从什么时候起，收藏amjs澳金沙门酒成为一种文化品味。在忙忙碌碌的生活节奏中，收藏亦成为一种时尚。
amjs澳金沙门酒业已退休的老职工杨尚忠家里珍藏有1975年生产的amjs澳金沙门大曲，那是他特意留下作纪念的。那一年，他和同事去泸州老窖取经回来，生产了第一批amjs澳金沙门大曲。他珍藏的那瓶酒仍清澈透明，瓶上清楚地标明为第12号窖池生产。算算时间，这瓶amjs澳金沙门酒已穿越了两个世纪。
今年11月份，家住宜昌市学院街的康荣先生给amjs澳金沙门酒业来信，告知他十年前买了两箱瓶装的amjs澳金沙门大曲过春节，其中一箱保存至现在。在来信中，康荣先生说，经过十年的历史验证，amjs澳金沙门大曲口感好、醇香味浓，真是越陈越香。
现任amjs澳金沙门市市长刘建新在到amjs澳金沙门上任的第一天，到amjs澳金沙门酒业调研，他在展厅的老产品展柜前，指着90年代初白瓷瓶包装amjs澳金沙门大曲，无限感慨地说，他家里至今还珍藏有两瓶白瓷瓶包装的amjs澳金沙门大曲。
amjs澳金沙门酒业的档案室里，保留着许多热心消费者的来信，他们来自全国，来自amjs澳金沙门大曲到过的地方，来自消费者的真诚心声，是amjs澳金沙门酒赢得好口碑的最好证明。在这些来信中，他们有的珍藏着某一款amjs澳金沙门大曲，有的珍藏amjs澳金沙门大曲的商标图案。更多的是对amjs澳金沙门大曲独特口感的赞赏。amjs澳金沙门酒从1817年的历史根脉算起，已跨越了三个世纪。珍藏amjs澳金沙门酒，无疑就是在珍藏一段历史，珍藏广大的消费者与amjs澳金沙门酒业人共同走过的风雨岁月，在时代的变迁中，恒久弥香。(张同)
