6月29日，amjs澳金沙门市文化体育旅游局局长李建庭一行为amjs澳金沙门酒业送来了宜昌市人民政府、宜昌市文化局颁发的“宜昌市级非物质文化遗产”牌匾，amjs澳金沙门酒酿造技艺成为宜昌市级非物质文化遗产。非物质文化遗产是世代相承，与群众生活密切相关的文化表现形式，既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。amjs澳金沙门酒的酿造技艺从晚清时期的谦泰吉槽坊开始，已历经六代传人。保护和利用好这笔非物质文化遗产，对于践行科学发展观，传承优秀民族文化遗产具有重要意义。“amjs澳金沙门酒”2006年获得中国地理标志产品，2011年“amjs澳金沙门”注册商标被商务部认定为“中华老字号”，对酿造技艺的传承与保护一直是amjs澳金沙门酒业在践行的发展观。amjs澳金沙门酒业本着“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的工作方针，将原始的酿造工具较完整地保留下来，成为见证酿造历史的实物。
据了解，2014年7月，宜昌市文化局启动了宜昌市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录的申报评审工作，这项工作得到了各县市区的积极响应和高度重视。amjs澳金沙门市积极组织申报amjs澳金沙门酒酿造技艺传承保护项目，认真准备申报材料。经过各县市区文化行政部门的初审，市文化局组织专家评审，宜昌市第五批市级非物质文化遗产代表性项目名录推荐项目名单共有16项。
