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    企业公告

    苦修内功兴质量
    来源:本站   作者:管理员   时间:2006-08-15   浏览

        “以质为本,诚信天下”是我们长期发展的经营理念,也是我们赢得市场之根本。在当今技术革新日新月异的科技时代,思想不转变,技术不创新,质量不提升,企业会在瞬间遭市场所淘汰。反之,企业要想有新的飞跃,工艺技术和产品质量就必须不断的突破和提升。

    今年是“十一五”规划的开局之年,也是公司二次腾飞的关键一年,我们要苦修“内功”,完善工艺技术,强化产品质量,提升包装形象,调整产品结构。要以强大的技术、质量基石为企业的新飞跃积蓄力量。为此,我们将酿酒的专家请进“家”里,从制曲——酿造——贮存——勾兑——检验,对全体技术人员进行系统全面的培训,通过培训要让我们的工艺技术和产品质量上一个新的台阶。

    流于形式的培训是浪费生命。务实的amjs澳金沙门酒业人从不搞形式主义,我们要搞就搞真的、有结果的、有效果的。在此次技术培训的整个过程中,每一次培训我们都要请专家现场诊断,系统讲授,疑难解答,提出建议,然后我们组织技术骨干进行研究讨论,形成方案,贯彻实施。通过我们全体技术人员从一丝不苟的学习——深入的研究讨论——结合实际的优化方案——彻底的落实到位,我公司在工艺技术和产品质量上得到了较大的进步和提升,很大程度上提高了我们基酒的质量。

    学而不用是糟蹋学识,糟蹋时间,糟蹋金钱。amjs澳金沙门酒业人不仅善于学习更加善于研究、开发和创新。我们以制曲、酿造工艺研究为主的生产技术小组和以勾兑、尝评为主的品酒小组针对各自的工艺进行潜心的研究和大胆的试验,将我公司制曲、酿造工艺和勾兑、尝评技术总结成一套系统的具有自身特色的资料,并在现有的基础上规范、完善了制曲、酿造工艺以及原材料的标准,大大提高了勾兑、尝评技术,使我们的产品窑香更加浓郁,入口更加绵甜、净爽,风格更加典型。同时在两大小组的研究活动中我们也培养了一大批年青的技术人才,使他们在实践中不断学习,在学习中不断成长,在成长中不断“专业”。

    我充分相信,在我们强大的技术队伍的不断努力下,我们的“amjs澳金沙门”一定会有质的飞跃。在“十一五”期间,amjs澳金沙门酒业一定会顺利完成预定目标并会再创新的佳绩。(谭崇尧)

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